na-tsuのブログ

ホシノの酵母を起こしてからそろそろ１ヶ月。
「早く使い切ってしまわないと！」と、またまたプチパンを焼きました



先日福岡に行ったときに買ってきた大量の白い粉（笑
その中から初めての粉を使って焼いたときはイマイチでした
今回は大好きな「はるゆたか」で。やっぱりおいしい
いつもより温度低めで焼いてみたので、いつもとは違った食感に
あまりにおいしかったので、大家さんにお裾分けしました

ホシノ天然酵母で甘いパンを
見た目、地味〜な『チョコパン』



中に板チョコが入っています
（随分端っこに入ってますが･･･）

ダンナちゃんが図書館に行くと、私用にと
パンの本・野菜の本を借りてきてくれるようになりました

そのパンの本の中から『くるみパン』を焼きました
（この前は本格的すぎるパンの本を借りてきてくれて
　さすがにペラペラめくるだけでした･･･）



もう少し甘みがある方が好きだけど、コレおいしい

フォカッチャを焼くつもりだったんだけど
計量のとき水が多めに入っちゃて生地がゆるすぎたから
食パン型に入れてそのまま焼いちゃった
で、焼き上がりにショックを与えたら、ローズマリーが半分取れちゃった



これおいしい
食パンにするのありです

福岡で買ってきたもの



Mac Bookです
初Mac、使いこなせるんでしょうか？？？



８年使ってきたパソコンがそろそろ寿命･･･
というわけで、アップルストア・ビッグカメラを見に行って
結局あの黄色い電気屋さんで買ってきました
ポイント還元１５％ということだったので、なんだかとってもお買い得

結婚してからというものの、パソコン・携帯・家電にますます疎くなりました
（ダンナちゃんがいろいろと詳しいから）
ダンナ様、いつもどうもありがとう

（写真は大きくなります）

今年も行ってきましたバルーンフェスティバル
今日は天気がよさそだわ



Ｙちゃーん、今年も「まもるくん」がオフィシャルで参加してたよ



↓真上を飛んでいきました



立ち上がって手を伸ばせば届きそうなくらい近いです



　ちょっとだけ動画を撮ってみました



『ボレロ』に合わせて、優雅に上空に上がっていきます





このイベントを観たのは今年で３度目ですが、何度観ても感動しますね



この後、福岡に行って大きな買い物をしてきましたよ

うちの裏で、大家さんと家庭菜園を始めました
（と言っても、便乗させてもらってるだけなので、大家さん夫妻に
　耕していただきました）
土が固くて小石が多いから上手く育つかわからないんだけどね

10月16日に種を蒔いたのは
大根と･･･



ホーレン草と･･･



小松菜と･･･



そろそろ間引いてあげないとね
あと、にんじんも蒔いたんだけど
にんじんは他に比べて成長が遅いらしく写真はナシ。
大きくなぁれ

ホシノのプチパン、またまた焼きました
（写真は撮ってないけど先週末も焼きました）

ちょっとこんがりですね



そして、イーストでプレーンベーグル
ツヤがイマイチですが･･･



最近、パン作りを始めた叔母がいるんです。
ホームベーカリーで色々と焼いているみたいなんだけど
天然酵母のプチパンのおいしさも知ってもらおうと思って
勝手に送ってみました
気に入ってくれるといいな

『チョコフランス』を焼きました
チョコが入ったパンがいいと言われたもので･･･
最近シンプルなパンばっかりだったもんね
（とか言いながら、この後天然酵母のプチパン捏ねました＾＾）



成形の時どのタイミングでチョコを入れていいかわからなかったので
中にきっちり入れたものと、クープからチョコが“こんにちは”するものと



霧吹きするの忘れちゃったけど、思ったよりも外がパリパリでおいしかった

21日はオリオン座流星群を観に行きました
21時半にうちを出て外海の夕陽が丘の近くまで
車の来ない路肩（草の上）にレジャーシート敷いてその上に寝て
15〜20個ほど観ました
いざお願い事をしようと思っても、口から出るのは
「おっ！」とか「あっ！」とかばっかり
まぁお願い事といっても、2人とも欲しいもの言うだけなんだけどさ(笑)
あとは「イカが釣れますように！」とか･･･
家に帰り着いたのは午前1時、ダンナちゃんお疲れさま＋ありがとう


そんなダンナちゃんの願いが叶ったのか
土曜日朝、ド干潮時に1杯釣れたようです
（撮影：ダンナ）



土曜日の朝、6時半に目覚めたらダンナちゃんがいない
すぐに「一人で釣りに行きやがったな！！」と思いました(笑)
結局、私8時半まで寝てたんだけど、起きたら↑このイカが綺麗に
さばいてありました
釣ってきたこと、ものすごく得意げでしたよ

胴が15センチくらいで割と小さかったけど、天ぷらにしたらボリュームアップ
甘くておいしかったな〜　ごちそうさま
この日は近所の方にサヨリ・コロダイをもらったので海鮮祭りな食卓でした